Assouste

Assouste est un village d'une vingtaine d'habitants des Pyrénées-Atlantiques faisant partie de la commune des Eaux-Bonnes depuis 1861. Il est situé sur le flanc de la montagne verte en vallée d'Ossau (Haut-Béarn). Il domine la ville de Laruns.

Maisons d'Assouste.

Les habitants du village étaient surnommés Lous Oussatès qui signifiait les « montreurs d'ours ».

Toponymie

Le toponyme Assouste apparaît sous les formes Soste (1270[1], chapitre d'Ossau[2]), Assoste et Asoste (1440[1], cartulaire d'Ossau ou Livre rouge[3]), Notre-Dame d'Assouste (1655[1], insinuations du diocèse d'Oloron[4]) et Assouste sur la carte de Cassini (fin XVIIIe siècle[5]).

Michel Grosclaude précise que le toponyme provient du béarnais (as)sosta (« lieu abrité »)[6], lui-même issu du latin (ad)substare.

Histoire

Le village est resté l'un des plus petits de la vallée. Au XVIe siècle (1385), il ne comportait que huit feux[1] et un seul jurat le représentait au conseil de la vallée de Bielle. Cette charge était assumée pour un an à tour de rôle par tous les hommes du village. Il dépendait du bailliage d'Ossau[1].

Au XVIIIe siècle, le village comptait onze maisons dont cinq seulement étaient cazalères et jouissaient par cela même de privilèges particuliers. Les maisons dites cazalères étaient celles sur le terrain desquelles les autres maisons avaient été bâties.

  • Détail du tympan.
  • Détail du tympan.
  • église et château vers 1910.

Démographie
Évolution de la population
1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
734557677765799793
1856 - - - - - - - -
104--------
(Sources : projet Cassini de l'EHESS[7])

Culture et patrimoine
Portail de l'église

Patrimoine civil

Les vieilles demeures béarnaises typiques du village, tout comme l'église, utilisent pour leurs linteaux les roches polychromes de la vallée: marbre gris-noir d'Arudy, marbre rose de Bielle, marbre blanc de Louvie-Soubiron.
Le château attenant à l'église date du XVIe siècle.

Patrimoine religieux

La chapelle[8], fondée au XIIe siècle fut dédiée à Notre Dame, usage courant sur les voies du Chemin de Compostelle. Le style des sculptures se rapproche de celles de certains édifices d'Arles, à l'autre extrémité de la Via Tolosane et de sa variante le Chemin du Piedmont qui passait par l'ancien prieuré de Sainte-Colome. Des artistes itinérants du pèlerinage de Compostelle ont vraisemblablement sculpté les modillons de l'abside, les chapiteaux du portail et le délicat tympan où deux anges soutiennent un Chrisme.

Notes et références
  1. Paul Raymond, Dictionnaire topographique du département des Basses-Pyrénées, Paris, Imprimerie Impériale, , 208 p. (notice BnF no FRBNF31182570, lire en ligne).
  2. titres de la vallée d'Ossau - Archives des Pyrénées-Atlantiques
  3. Manuscrit du XVe siècle - Archives des Pyrénées-Atlantiques
  4. Manuscrits du XVIIe siècle - Archives des Pyrénées-Atlantiques
  5. Michel Grosclaude (préf. Pierre Bec), Dictionnaire toponymique des communes du Béarn, Pau, Escòla Gaston Febus, , 416 p. (ISBN 9782350680057, notice BnF no FRBNF35515059).
  6. Michel Grosclaude (préf. Pierre Bec), Dictionnaire toponymique des communes du Béarn, Pau, Escòla Gaston Febus, , 416 p. (ISBN 9782350680057, notice BnF no FRBNF35515059), p. 136.
  7. Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui, « Notice communale : Assouste », sur ehess.fr, École des hautes études en sciences sociales (consulté le ).
  8. Notice no PA00084385, base Mérimée, ministère français de la Culture

Voir aussi

Articles connexes

Lien externe
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