Arisarum proboscideum

Arisarum proboscideum est une espèce de plantes herbacées de la famille des Araceae. Elle est originaire des bois montueux du sud de l’Italie et de l’Espagne.

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Arisarum proboscideum

Classification

Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Liliopsida
Sous-classe	Arecidae
Ordre	Arales
Famille	Araceae
Genre	Arisarum

Espèce

Arisarum proboscideum
(L.) Savi, 1816

Classification phylogénétique

Classification phylogénétique

Clade	Angiospermes
Clade	Monocotylédones
Ordre	Alismatales
Famille	Araceae

Cette aracée a une curieuse inflorescence constituée d’un spadice de fleurs minuscules, enfermé dans une spathe en casque, brun foncé. La spathe se termine en forme de queue de souris, ce qui vaut à l'espèce le nom vernaculaire de « plante souris ». La partie supérieure du spadice répand une odeur de champignon, qui attire les moucherons fongueux pollinisateurs.

• 
  Feuilles
• 
  Inflorescence

Cette espèce, qui est rustique, a pour autres noms vernaculaires (en sus de Plante souris) : souris végétale (à ne pas confondre avec le kiwi qui porte aussi ce nom), queue de souris, ou encore, gouet à capuchon[1].