Acide 4-aminobenzoïque

L'acide 4-aminobenzoïque ou acide para-aminobenzoïque ou encore PABA est un composé organique de formule H2NC6H4CO2H. C'est l'isomère de l'acide aminobenzoïque pour lequel les groupes carboxyle et amine sont en positions 1,4 (ou para). C'est un intermédiaire dans certaines voies métaboliques. Il est également utilisé dans la synthèse de la benzocaïne.

Acide 4-aminobenzoïque
Identification
Nom UICPA acide 4-aminobenzoïque
Synonymes

acide para-aminobenzoïque
acide p-aminobenzoïque
acide γ-aminobenzoïque
PABA
vitamine B10
vitamine Bx
No CAS 150-13-0
No ECHA 100.005.231
No CE 205-753-0
Code ATC D02BA01
PubChem 978
SMILES
InChI
Apparence cristaux blancs
Propriétés chimiques
Formule C7H7NO2  [Isomères]
Masse molaire[1] 137,136 ± 0,0069 g/mol
C 61,31 %, H 5,14 %, N 10,21 %, O 23,33 %,
Propriétés physiques
T° fusion 188,5 °C
Solubilité 1 g/170 mL eau à 25 °C
1 g/90 mL eau à 90 °C
Masse volumique 1,38 g·cm-3 (20 °C)
Précautions
SIMDUT[2]

Produit non contrôlé
Classification du CIRC
Groupe 3 : Inclassable quant à sa cancérogénicité pour l'Homme[3]
Écotoxicologie
DL50 2 850 mg·kg-1
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Fausse vitamine

Ce n'est pas une vitamine car sa carence n'existe pas[4].

Sources alimentaires d'acide para-aminobenzoïque
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  • Œufs
  • Foie
  • Levure de bière
  • Haricots verts
  • Germe de blé
  • Yaourt
  • Rognons
  • Gelée royale
  • Cervelle
  • Choux
  • Banane
  • Pomme de terre
  • Tomate
  • Céréales complètes
  • Céréales germées
  • Mélasse
  • Canne à sucre

Utilisation médicale
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L'absence d'études en double aveugle ne permet pas de valider l'utilité du PABA comme complément alimentaire[5], malgré les allégations commerciales du type :

Notes et références
  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. « Acide amino-4 benzoïque » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme québécois responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 24 avril 2009
  3. IARC Working Group on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans, « Evaluations Globales de la Cancérogénicité pour l'Homme, Groupe 3 : Inclassables quant à leur cancérogénicité pour l'Homme », sur http://monographs.iarc.fr, CIRC, (consulté le )
  4. (en) « Para-aminobenzoic acid », Medline Plus Medical Encyclopedia, United States National Institutes of Health (consulté le )
  5. Health Library (Supplements) PABA
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