Acide glucuronique

L'acide glucuronique est un acide uronique formé à partir du glucose oxydé sur son carbone numéro 6. Il entre dans la composition de glycosaminoglycanes tels l'héparine, l'acide hyaluronique...

Acide glucuronique
Structure de l'acide glucuronique
Identification
Nom UICPA Acide 3,4,5,6-tétrahydroxy
tétrahydropyranne- 2-carboxylique
Synonymes
  • D-glucuronate
  • Acide D-glucuronique
No CAS 6556-12-3
No ECHA 100.026.807
No EC 229-486-4
PubChem 610
SMILES
Apparence Poudre incolore
Propriétés chimiques
Formule brute C6H10O7  [Isomères]
Masse molaire[1] 194,1394 ± 0,0076 g/mol
C 37,12 %, H 5,19 %, O 57,69 %,
Propriétés physiques
fusion 165 °C[2]
Précautions
Directive 67/548/EEC

Xi

Phrases R : 36/37/38,

Phrases S : 26, 37/39,
Composés apparentés
Isomère(s) Acide gluconique, Acide iduronique, Acide galacturonique

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

L'acide glucuronique est présent dans l'acide glycyrrhizique sous forme de dimère attaché à un terpène.

Notes et références

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. (en) « Acide glucuronique » sur ChemIDplus, consulté le 23/07/2008.
  • Portail de la biologie
  • Portail de la chimie
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.