Valrhona
Valrhona est une entreprise et une marque commerciale de l'industrie agroalimentaire française spécialisée dans la transformation du cacao. L'entreprise a été fondée en 1922 par Albéric Guironnet, pâtissier en Ardèche. Appelée initialement Chocolaterie du Vivarais, elle est renommée Chocolaterie Gonnet en 1938. La marque Valrhona est créée en 1947.
| Valrhona | |
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| Création | 18 octobre 1954 |
|---|---|
| Forme juridique | Société par actions simplifiée à associé unique |
| Slogan | Ensemble, faisons du bien avec du bon |
| Siège social | Tain l'Hermitage |
| Direction | Clémentine Alzial |
| Activité | Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie |
| Produits | Chocolat |
| Société mère | Eufipar |
| Filiales | Fondation d'entreprise Valrhona pour le Goût (d) |
| Effectif | 250 à 499 salariés en 2018 |
| SIREN | 435 480 520 |
| SIREN | 435480520 |
| Site web | www.valrhona-chocolate.com www.valrhona.com |
| Chiffre d'affaires | Comptes non disponibles |
L'entreprise est installée à Tain-l'Hermitage (Drôme). Elle fait partie du groupe Groupe Savencia (anciennement Soparind Bongrain).
Son École du Grand Chocolat accueille des stagiaires à Tain-l'Hermitage, Paris, Tokyo ou New York. En 2010, l’école édite chez Flammarion l’Encyclopédie du chocolat[1],[2], livre primé au Gourmand Awards[3].
En , l'entreprise développe en commun avec la fabrique de ravioles Mère Maury, la première raviole sucrée au chocolat[4]. En , l'entreprise inaugure la Cité du Chocolat à Tain-l'Hermitage.
Notes et références
Voir aussi
Lien externe
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