Vallée de Viñales

La vallée présente un bel exemple de relief karstique, sous la forme de mogotes, buttes montagneuses de calcaire émergeant de la plaine. Datant de l'ère secondaire, elles sont désormais recouvertes d'une épaisse végétation.

Réduite à l'élevage au XVII^e siècle, l'agriculture s'est consacrée depuis le XX^e siècle au tabac et à la canne à sucre. Très développée en raison de la richesse des terres rouges de la vallée, elle reste en partie réalisée avec des techniques agricoles traditionnelles (labour avec des attelages de bœufs)[1].

Manuel Rivera-Ortiz: Récolte du tabac, Vallée de Viñales, Cuba (2002)

De nombreuses exploitations traditionnelles (tabac et culture vivrières) procurent des revenus à la population de la vallée. Ces exploitations en plus d'assurer un commerce de proximité, sont des lieux d'intérêts touristiques assurant des revenus supplémentaires.

Avec la formation de rivières souterraines, les roches ont été creusées et ont donné naissance à de très nombreuses grottes qui font le charme de Valle de Viñales[2]. Grâce à ses paysages magnifiques, la vallée attire un nombre important de touristes chaque année, de plus elle offre une grande variété d’activités telle que de l’escalade, de la randonnée ou encore de la spéléologie.

À 4 km de Viñales, sur un côté du Mogote Dos Hermanas, est peint le « Mur de la Préhistoire ». Cette fresque, de 180 m de long par 120 m de large, a été commandée par Fidel Castro en 1961. Plusieurs peintres se relayèrent pour arriver au bout de cette immense peinture qui représente la théorie de l'évolution[3].

La vallée englobe le parc national de Viñales[4], blotti au cœur de la Sierra de los Organos[3]. La région a été inscrite au Patrimoine mondial de l'UNESCO en 1999[1].

Vue panoramique sur la vallée de Viñales.

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  Vallée de Dos Hermanas
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  Mural de la Préhistoire.

• Groupes de musique traditionnelle de Viñales, Cuba

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