Tarare (machine)

Le tarare, vanneuse ou traquinet ou  vannoir ou  ventoir est une machine utilisée lors du vannage. Il permet de remplacer le vannage manuel qui se faisait par jour de grand vent avec un van en jetant en l'air les grains pour les séparer des impuretés (balle). Le tarare tire très probablement son nom du radical onomatopéique "tar", lequel "évoque un bruit fort et prolongé, cette machine étant ainsi appelée à cause du bruit qu'elle fait".[1]

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Un tarare.

Schéma montrant le fonctionnement d'un tarare.

Apparu au début du XVII^e siècle aux Pays-Bas[2], il est constitué d'un ventilateur et de grilles, le tout étant actionné par une manivelle, ou parfois un moteur.

Avec les progrès de la mécanisation, le tarare fut intégré dans la batteuse. La séparation du grain des multiples indésirables (poussières, mauvaises graines, balle…) était une première étape. Pour l'utilisation en semences de ces graines, il fallait les trier avec des grilles vibrantes et des alvéoles rotatives. Le calibrage des graines de céréale par le trieur fut, pour le monde agricole, une étape du progrès dans les rendements : c'était un début de sélection massale.