Syzygium paniculatum

Syzygium paniculatum, en français Cerisier d'Australie ou Myrte d’Australie[3], est une espèce d'arbre de la famille des Myrtaceae, endémique de l'est de Australie.

Syzygium paniculatum
Fleurs et feuilles.
Classification selon Catalogue of Life
Règne Plantae
Embranchement Tracheophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Myrtales
Famille Myrtaceae
Sous-famille Myrtoideae
Genre Syzygium

Espèce

Syzygium paniculatum
Gaertn., 1788[1]

Synonymes

  • Eugenia paniculata (Gaertn.) Britten, 1899[2]
  • Eugenia rheedioides Standl. & Steyerm., 1944[2].

Il mesure 15 m de haut avec un tronc pouvant atteindre jusqu'à 35 cm de diamètre. Les feuilles, de 3 à 9 cm de long, sont opposées, simples et légèrement obovales, d'un vert foncé brillant au-dessus et pâle en dessous. Les fleurs blanches sont rassemblées en grape. Les fruits comestibles sont généralement magenta, mais peuvent être de couleur blanche, rose ou violette.

C'est un arbre communément cultivé dans l'est de l'Australie. Il est bien connu pour ses fruits agréablement acidulés avec une saveur de pomme. Ils sont consommés frais ou cuits en confitures.

Il est souvent confondu avec Syzygium australe.

Notes et références

Liens externes

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