Stem (ski)

Le stem (ou stemm, ou stemme) est une technique de virage à ski intermédiaire, à mi-chemin entre le chasse-neige (débutant) et les virages parallèles (perfectionnement).

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Il existe deux formes de virage stem :

• le stem amont : après un virage en chasse-neige, le ski amont (ski du haut) est ramené en fin de virage parallèlement au ski aval. Il entre dans la composition du virage Stem-Christiania.
• le stem aval : le skieur effectue une prise de carre sur le ski aval (ski du bas) qui est ensuite ramené en fin de virage parallèlement au futur ski aval.

Ensuite, les skis sont gardés parallèles jusqu'au virage suivant.

Il existe une godille stemmée qui est une succession de virages stem aval serrés. C'est une technique très efficace employée par les skieurs expérimentés notamment dans le ski de pente raide et plus généralement pour contrôler la vitesse face à la pente.