Scorodophloeus


Scorodophloeus est un genre de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae (Légumineuses), sous-famille des Caesalpinioideae, originaire d'Afrique, qui comprend trois espèces. Aux deux espèces généralement acceptées par les bases de données, s'ajoute une troisième espèce, endémique du Mozambique, Scorodophloeus torrei, décrite en 2006[2].

Scorodophloeus
Classification APG III (2009)
Règne Plantae
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Rosidées
Clade Fabidées
Ordre Fabales
Famille Fabaceae
Sous-famille Caesalpinioideae
Tribu Detarieae

Genre

Scorodophloeus
Harms, 1901[1]

Ce sont des arbres pouvant atteindre 40 mètres de haut, ou des arbustes ou petits arbres (S. torrei). Le bois, l'écorce et les graines de Scorodophloeus zenkeri servent de condiment alliacé, notamment au Cameroun et au Gabon[3]. L'odeur et le goût d'ail de divers organes de ces plantes s'expliquent par la présence de composés soufrés[4].

Liste d'espèces

Selon The Plant List (16 décembre 2018)[5] :

Notes et références
  1. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 20 septembre 2017
  2. (en) J.M. Lock, « A New Species of Scorodophloeus (Leguminosae: Caesalpinioideae: Detarieae) from Mozambique », Kew Bulletin, vol. 61, no 2,‎ , p. 257-259 (lire en ligne).
  3. Chevalier, Auguste, « Les Arbres à ail de l'Afrique équatoriale », sur www.persee.fr, (consulté le ).
  4. Brink, M., « Scorodophloeus zenkeri Harms », sur PROTA (Plant Resources of Tropical Africa / Ressources végétales de l’Afrique tropicale), (consulté le ).
  5. The Plant List, consulté le 16 décembre 2018

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