Saputo

Saputo (TSX : SAP) est une entreprise de l'industrie laitière canadienne spécialisée dans l'achat du lait cru réfrigéré aux agriculteurs et sa transformation pour l'obtention de produits laitiers industriels divers.

Pour les articles homonymes, voir Saputo (homonymie).

Saputo
Création 1954
Fondateurs Lino Saputo
Forme juridique Stock company (d)
Action Bourse de Toronto
Siège social Montréal
 Canada
Direction Lino A. Saputo
Directeurs Lino Saputo
Activité Industrie laitière
Produits Fromage, lait normalisé, produits laitiers et crème ayant une durée de conservation prolongée, produits de culture bactérienne, ingrédients laitiers
Effectif 17 000 en 2021
Site web http://www.saputo.com
Capitalisation 13 200 millions CAD en mars 2020
Chiffre d'affaires 14,9 milliards $CAD en 2020
Résultat net 583 millions CAD en 2020
755 millions CAD en 2019

853 millions CAD en 2018[1]


Description

Son siège social est à Saint-Léonard sur le boulevard Métropolitain à Montréal.

Alors, qu’à ses débuts, la petite entreprise fabriquait à peine plus de 12 kilos de ricotta et de mozzarella par jour, en 2020, la société transforme annuellement environ 11 milliards de litres de lait cru réfrigéré en divers produits laitiers dans ses nombreuses usines réparties au Canada, aux États-Unis, en Argentine, en Australie et au Royaume-Uni.

Histoire

Saputo Cheese Co. est fondée en 1954 par le maître-fromager Giuseppe Saputo. Originaire de Montelepre, près de Palerme, il avait immigré au Canada en 1950. Son fils, Lino Saputo, le convainc de travailler à son propre compte.

Saputo construit ses propres installations en 1957 dans le quartier Saint-Michel. Il fabrique au départ du fromage. Sa popularité augmente dans les années 1960.

Un réseau de distribution de mozzarella est mis en place dans les années 1970 pour étendre la livraison et répondre aux besoins des clients. Une usine de transformation du lactosérum est achetée à Saint-Hyacinthe, Québec dans les années 1980.

Pendant les années 1990, Saputo fait l'acquisition de plusieurs sociétés, dont les Fromages Caron, Stella Foods, Culinar et la Crèmerie des Trois-Rivières.

Les années 2000 voient de nouvelles acquisitions pour Saputo : Cayer-JCB, Dairyworld Foods, Molfino Hermanos, Fromage Côté S.A., Distributions Kingsey et Schneider Cheese. En 2008, elle acquiert Neilson Dairy pour 465 millions CAD de George Weston limitée[2].

En 2004, l'entreprise célèbre son cinquantième anniversaire.

En 2003, Lino Saputo, Jr. succède à son père et devient président et chef de la direction. Lino Saputo demeure président du conseil.

En décembre 2012, Saputo annonce l'acquisition de Morningstar Foods pour la somme de 1,45 milliard $US, société qui réalise les deux tiers de ses ventes (dont crème à café, crème glacée, crème à fouetter, cafés glacés, fromage cottage et crème sûre) dans le secteur de la restauration[3].

En février 2014, Saputo acquiert l'entreprise australienne Warrnambool Cheese and Butter Factory Holding Limited pour 392,7 millions de dollars canadiens[4]. En avril 2014, elle acquiert les activités de lait nature de Scotsburn. En décembre 2014, elle annonce la vente de sa Division Boulangerie[5].

En 2017, Saputo acquiert Murray Goulburn, une coopération pour 490 millions de dollars.

Le 15 avril 2019, Saputo conclut l'acquisition de Dairy Crest, une entreprise britannique de transformation laitière, pour environ 1,7 milliard de dollars canadiens[6].

Principaux actionnaires

Au 20 mars 2020[7].

Jolina Capital 129 585 101 31,8%
Placements Italcan 42 500 000 10,4%
Caisse de dépôt et placement du Québec 8 040 000 1,97%
The Vanguard Group 6 342 827 1,55%
Beutel, Goodman & Co 5 953 120 1,46%
Invesco Advisers 5 300 110 1,30%
CI Investments 5 189 040 1,27%
RBC Global Asset Management 4 620 824 1,13%

Affaires judiciaires

En 1974, la fromagerie Saputo est déboutée en Cour suprême du Canada à propos de « plusieurs infractions aux règlements de santé et d'hygiène de la CUM ». L'enquête avait été menée par la Section du crime organisé de la police de la CUM et une importante perquisition avait été menée le 18 mai 1972[8].

Statistiques

Marques

Saputo, Alexis de Portneuf, Armstrong, Cathedral City, Clover, Cheer, Cracker Barrel (Marque de commerce utilisée sous licence), Dairyland, DairyStar, Devondale, Friendship Dairies, Frigo Cheese Heads, Frylight, Joyya, King Island Dairy, La Paulina, Liddells, Mersey Valley, Milk2Go/Lait’s Go, Montchevre, Murray Goulburn Ingredients, Neilson, Nutrilait, Scotsburn (Marque de commerce utilisée sous licence), South Cape, Stella, Sungold, Tasmanian Heritage, Treasure Cave, Vitalite et Woolwich Goat Dairy. 

Liens externes

Références
  1. https://www.zonebourse.com/SAPUTO-INC-1411574/fondamentaux/
  2. « Saputo achète Neilson Dairy pour 465 millions », Le Devoir,‎ (lire en ligne, consulté le )
  3. La Presse canadienne, « Saputo va acquérir l’américaine Morningstar pour 1,45 milliard », Le Devoir,‎ (lire en ligne, consulté le )
  4. Canada's Saputo to take over Australian dairy producer Warrnambool, Reuters, 7 octobre 2013
  5. Annonce de la vente de la Division Boulangerie
  6. « Saputo enters U.K. dairy market by closing $1.7-billion deal for Dairy Crest », sur BNN Bloomberg,
  7. Zone Bourse, « SAPUTO INC. : Actionnaires etc... », sur www.zonebourse.com (consulté le )
  8. Michel Auger, « La fromagerie Saputo est déboutée en Cour suprême », La Presse, (consulté le )
  9. « Portrait de la Société / Investisseurs / Saputo », sur www.saputo.com (consulté le ).

Annexes

Bibliographie
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