Sécurité sociale de l'alimentation

Le projet de Sécurité sociale de l'alimentation propose une réflexion sur les institutions nécessaires pour assurer conjointement le droit à l'alimentation pour tous et toutes, les droits des producteurs et productrices d'alimentation et le respect de l'environnement. Il s'appuie sur deux principes fondamentaux :

• seul un travail simultané sur ces trois objectifs permettra de répondre aux multiples enjeux économiques, sociaux et environnementaux des productions agricoles et alimentaires, et de transformer durablement les conditions de production de l'alimentation humaine,
• le seul moyen durable pour atteindre et assurer un fonctionnement résilient du droit à l'alimentation, les droits des producteurs et le respect de l'environnement se trouve dans une organisation démocratique du système alimentaire.

Ce projet reprend la notion de souveraineté alimentaire, qui associe conjointement la défense des producteurs et productrices d'alimentation et le respect de l'environnement, pour y ajouter les enjeux mis en lumière par le droit à l'alimentation.

Différentes organisations portent aujourd'hui ce projet, travaillant parallèlement et de consort : ISF-Agrista, Réseau Salariat, Réseau Civam, la Confédération paysanne, le Collectif Démocratie Alimentaire<, les Amis de la Confédération paysanne, l'Ardeur, Mutuale, l'Ufal, l'Atelier Paysan. Le Mouvement interrégional des AMAP et le secours catholique suivent également les travaux. Réunies en 2019 à l'initiative d'ISF-Agrista[1], qui a commencé à travailler sur ce projet en 2017, ces organisations ont créé un "Collectif pour une Sécurité Sociale de l'Alimentation"[2].

Ces travaux ont fait l'objet de la publication d'une tribune dans Reporterre[3] et d'un article dans la revue Raison présente[4], en plus de nombreux articles de presse sur le sujet[5]^,[6]^,[7]^,[8]^,[9]^,[10]^,[11]. Plusieurs organisations[12]^,[13]^,[14] s'intéressent aujourd'hui à ces travaux.