Pierre Joseph Desault

Buste de Desault au Musée d’histoire de la médecine.

Monument à Desault à Lure.

Sixième enfant de Jeanne Varin et de Claude-Joseph Dusault[3], meunier, l’industriel Jacques-Antoine Praileur ayant remarqué très tôt ses facultés intellectuelles[4], l’a envoyé à Lure chez un précepteur qui lui a appris assez de français et de latin pour lui permettre d’intégrer, à l’âge de douze ans, la classe de cinquième au collège de Lure[5]. Il y a continué l’étude du latin, au point de pouvoir traduire, à l’âge de dix-sept ans, le De motu animalium de Borelli[6].

Après cinq années d’études, rentré chez lui, il a résisté à la volonté de son père de le voir étudier la théologie, pour embrasser la profession de chirurgien, sous la direction d’un chirurgien de son village. En 1759, peu satisfait de son apprentissage, il est parti se perfectionner à l’hôpital militaire de Belfort, où il a eu le chirurgien Balthazard Viguier pour professeur[7]. Au bout de trois ans à Belfort, après avoir soigné les derniers blessés de la guerre de Sept Ans[4], il est monté, en 1764, à Paris, où il a suivi, pendant deux années, les leçons des anatomistes, comme Jean-Louis Petit, et des chirurgiens les plus renommés de l’époque, vivant du produit de leçons particulières de mathématiques qu’il donnait à ses condisciples[4].

En 1766, les connaissances qu’il avait acquises lui ont permis d’ouvrir, à l’âge de vingt-huit ans, un enseignement public suivi par plus de 300 élèves, la plupart plus âgés que lui[6], d’anatomie en hiver et de chirurgie en été, enseignant l’anatomie sur des cadavres et non plus sur les planches murales ou sur des pièces de cire[8]. La précision et la nouveauté de ses leçons lui ont attiré, en dépit de sa jeunesse et d’un défaut d’élocution, un grand nombre d’élèves, et même d’enseignants. Ce succès a néanmoins monté contre lui les professeurs de la faculté et la confrérie des chirurgiens de Saint-Côme, mécontents de voir leurs écoles désertées au profit d’un jeune homme à peine sorti de l’école. Ils ont usé du droit que leur donnait le règlement pour lui interdire de faire des cours, qu’il a alors dû continuer sous le nom d’un médecin célèbre. Il a fallu l’appui de Antoine Louis[9]^,[10] et La Martinière, alors chefs de la chirurgie.

Sa réputation commençant à s’établir, il aspirait, après dix années de professorat, au poste de professeur à l’école pratique, mais il lui fallait au préalable être reçu membre du Collège de chirurgie, ce que ne lui permettait pas ses ressources. En 1776, le Collège a accepté de faire une exception, et le recevoir, sous la condition d’acquitter, aussitôt que possible, la somme exigée par le règlement. Louis, à la bourse duquel il a pareillement dû recourir, pour solder les frais de réception au collège des chirurgiens de Saint-Côme[4], a présidé sa thèse sur les calculs biliaires, proposant d’aplatir la concavité du gorgeret, pour le modifier de manière à rendre l’instrument le plus commode pour l’opération de la taille[6].

Une fois membre de la prestigieuse Académie de chirurgie, il a pris peu d’intérêt à ses travaux, n’écrivant pour elle qu’un seul mémoire[11]. Un de ses amis lui reprochant un jour de ne pas y assister : « Je suis, répondit-il en riant, comme les substances salines, je ne cristallise qu’en repos[6]. » Il monte néanmoins en grade, chirurgien chef de l’hôpital de la Charité en 1782, puis chirurgien chef de l’Hôtel-Dieu, le plus vaste et le plus renommé de tous les hôpitaux de Paris, en 1788, pour succéder à Ferrand et Moreau. C’est là qu’il a créé la clinique chirurgicale, où nombre d’étudiants français et étrangers sont venus se former[4].

Au moment où survient la Révolution française, il est acclamé comme « le premier chirurgien d’Europe »[12]. En 1791, il a lancé un Journal de chirurgie, qui a duré jusqu’à 1794, dans lequel il n’a jamais écrit, mais qui exposait, au travers d’articles rédigé par ses élèves, sa doctrine, ses leçons sur les maladies des voies urinaires et les observations intéressantes recueillies à la clinique de l’Hôtel-Dieu[12]. Dévoué aux malades et aux blessés de la Révolution, il a reçu une médaille d’or de ses élèves, et été nommé professeur de clinique chirurgicale et membre du comité de santé des armées, sous le ministère de Servan, en 1792[6].

Durant la Terreur, Chaumette, alors tout puissant procureur syndic de la Commune, et dont il s’était fait un ennemi pour avoir dénoncé l’incurie de l’administration de l’Hôtel-Dieu[13], l’a dénoncé à la municipalité comme ayant refusé de donner ses soins aux blessés du 10 aout, alors qu’au contraire, ils remplissaient les salles de l’Hôtel-Dieu[5]^:36. Le 28 mai 1793, un mandat d’arrêt ayant été lancé par le comité révolutionnaire, à 10 heures du matin l’Hôtel-Dieu et son amphithéâtre ont été entourés de soldats, qui l’ont enlevé au milieu de sa leçon, pour l’incarcérer comme suspect au Luxembourg. Il a dû sa libération à une pétition rédigée par une cinquantaine de médecins, de nombreuses réclamations pour sa remise en liberté de ses élèves et des malades et l’intercession de François Antoine de Fourcroy[13]. Le comité de sûreté générale a pris un arrêté le rendant, au bout de trois jours à ses fonctions, qu’il devait continuer deux années encore[4].

Sorti de prison, il a continué à se dévouer à l’enseignement de la chirurgie, partout abandonné et, après la chute de Robespierre, il a cherché à rendre son école plus utile à l’instruction, mais son projet allait à l’encontre du plan du comité d'instruction publique d’abolir le Collège de chirurgie et la Faculté de médecine pour établir une École de Santé, où sa propre école a été, comme les autres, fusionnée pour devenir une branche de l’institution générale. Bien qu’il y ait été nommé professeur de clinique externe, Desault désapprouvait le plan de cette École qui, en fusionnant l’enseignement de la médecine et la chirurgie, lui semblait ne donner à chacune qu’un rôle superficiel. Unir dans la pratique la médecine et la chirurgie, c’était, selon lui, ne pouvoir bien exercer ni l’une ni l’autre[14].

En 1795, il a été chargé de donner des soins au dauphin incarcéré à la tour du Temple, mais les vives émotions de ces temps violemment troublés l’avaient prématurément vieilli et fortement altéré sa vigoureuse constitution. Profondément affecté par les évènements de l’insurrection du 1^er prairial an III, qui lui ont fait redouter le retour des proscriptions de 1793[14], il a été pris, dans la nuit du 29 au 30 mai 1795, d’une fièvre ataxique[15], occasionnant un délire, où il revoyait sans cesse un de ses meilleurs amis, Kervélégan frappé par les émeutiers, se croyant chargé de chaines, voyant la guillotine se dresser devant lui, et hurlant : « Ôtez-moi cette chemise ensanglantée ! », qui l’emporte en trois jours, malgré les soins de Corvisart, assisté des citoyens Lepreux et Laurent[6]. Une rumeur s’étant propagée selon laquelle Desault aurait été empoisonné pour avoir refusé d’exécuter certains projets criminels du gouvernement révolutionnaire, qui aurait désiré la mort du dauphin[11]^:86, l’autopsie réalisée sur le cadavre de Desault, à la demande des Thermidoriens, n’indique « aucune trace de poison dans ses organes »[2].

Desault a peu écrit, mais il a exercé, par la valeur de son enseignement clinique, un ascendant considérable sur ses nombreux élèves[16]. Également remarquable comme opérateur que comme professeur, il a fait faire un grand pas à l’anatomie chirurgicale. La chirurgie lui doit un grand nombre d’inventions ou de perfectionnements importants, parmi lesquels on remarque ses appareils pour les fractures en particulier de la clavicule et pour les maladies des voies urinaires, dans lesquelles il fut le premier à utiliser les sondes en gomme. Il a simplifié l’opération de la fistule à l’anus[6]. En 2004, à Cassino (Italie), un colloque lui a été consacré comme l’inventeur de la néphrologie[17]. Il a également été parmi les premiers à pratiquer la trachéotomie. Il est également pionnier du débridement des plaies[18].

Il n’a presque rien publié lui-même, mais il a mis au jour, avec son ami le chirurgien François Chopart, un Traité des maladies chirurgicales, paru en 1780. Xavier Bichat, l'un de ses élèves les plus distingués, a publié sous son nom quatre volumes d'Œuvres chirurgicales en 1798-1799.

À sa mort, la nation a donné à Marguerite Thouvenin, la veuve de celui que ses élèves surnommaient « le bourru bienfaisant »[4], une pension de 2 000 livres. Son unique enfant, Alexis-Mathias, jeune encore, à la mort de son père, n’est pas arrivé à l’âge mûr[11].

Une rue Pierre-Joseph-Desault existe aussi dans le 13^e arrondissement de Paris.

Un service d'hospitalisation porte son nom à l'hôpital André Mignot au Chesnay.

Une rue de Lure porte son nom et une statue de son buste a été érigée sur un trottoir au bord de la rue de la République à Lure.

P. J. Desault Œuvres chirurgicales, 1798.

• Œuvres chirurgicales. Maladies des parties dures. Maladies des parties molles, Paris, Vve Desault, Méquignon, Devilliers, Deroi, 1798, 2 vol.

1. « Première partie », Texte intégral.
2. « Seconde partie », Texte intégral.

• Traité des maladies des voies urinaires, [augmenté et publié par Xavier Bichat, ouvrage extrait du Journal de Chirurgie], 1798, lire en ligne sur Gallica.

• Charles-Auguste-Victor Desault (Thèse de médecine de Paris n° 1, 1849), Dissertation sur différents points de chirurgie : Notice sur la vie et l’école de Desault, Paris, Rignoux, 1849 (lire en ligne).
• Bertrand Étienne (Thèse de médecine), Un professeur et un chirurgien audacieux : Pierre-Joseph Desault (1738-1795), Rennes, s.n., 2000, 171 p., 30 cm (OCLC 490642530, lire en ligne).
• Maurice Genty, Desault Pierre-Joseph : 1738-1795, Paris, J.-B. Baillière et fils, 1937 (lire en ligne).
• Pierre Huard (dir.), Biographies médicales et scientifiques : XVIII^e siècle : Jean Astruc, Antoine Louis, Pierre Desault, Xavier Bichat, Paris, Roger Dacosta, 1972 (OCLC 928797034).
• Charles Labrune, Étude sur la vie et les travaux de Desault, chirurgien célèbre du XVIII^e siècle, né en Franche Comté, Besançon, J. Jacquin, 1867, 118 p., 1 vol., 23 cm (lire en ligne).
• Émile Sauzay (Thèse n° 12, pour le doctorat en médecine présentée et soutenue le jeudi 14 novembre 1889), Un chirurgien au siècle dernier : P.-J. Desault, Paris, Henri Jouve, 1889, 45 p. (lire en ligne).
• « À propos de Desault » (supplément illustré), Le Progrès médical,‎ 1924, p. 103 (lire en ligne, consulté le 5 août 2019).
• « Un libelle contre Desault » (supplément illustré), Le Progrès médical,‎ 1934, p. 2-5 (lire en ligne, consulté le 5 août 2019).

• Pierre Joseph Desault dans la Banque d'images et de portraits de la Biu Santé.
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