Ostiole

L’ostiole (du latin ostiolum, diminutif de ostium, « ouverture, porte ») est une petite ouverture souvent arrondie chez les organismes vivants.

Stomate ouvert (a) et fermé (b)
1 cellule épidermique
2 cellule de garde
3 Ostiole
4 ions K+
5 Eau
6 Vacuole

En botanique, c'est le nom donné à l'espace entre les deux cellules de garde du stomate. On parle aussi d'orifice stomatique. C'est par cet espace que circule l'air pour alimenter la plante en CO₂ lorsque le stomate est ouvert. C'est également le nom de l'ouverture apicale du sycone.

En mycologie, c'est l'ouverture d'un périthèce à travers laquelle sont projetées les ascospores ou celle du péridium d'un gastéromycète d'où s'échappent les basidiospores.

En zoologie, les ostioles sont des ouvertures dans le vaisseau dorsal « sanguin » des arthropodes qui est une sorte de cœur tubulaire qui récupère l’hémolymphe de l'hémocœle[1].

En géologie, l'ostiole désigne la flaque formée lors du dégel par l’expulsion de boue venue du sol.