Monophosphate de thiamine

Le monophosphate de thaimine ou (en) thiamine monophosphate (ThMP) est un dérivé phosphaté de la vitamine B₁ ou thiamine. Elle est présente naturellement dans le lait[2].

Identification
monophosphate de thiamine

Structure du monophosphate de thiamine
Nom UICPA	3-[(4-amino-2-méthylpyrimidin-5-yl)méthyl]-4-méthyl-5-[2-(phosphonooxy)éthyl]-1,3-thiazol-3-ium
N^o CAS	10023-48-0
N^o ECHA	100.007.762
N^o CE	208-536-9
PubChem	1131
ChEBI	9533
SMILES	Cc1ncc(C[n+]2csc(CCOP(O)(O)=O)c2C)c(N)n1 PubChem, vue 3D
InChI	Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C12H17N4O4PS/c1-8-11(3-4-20-21(17,18)19)22-7-16(8)6-10-5-14-9(2)15-12(10)13/h5,7H,3-4,6H2,1-2H3,(H3-,13,14,15,17,18,19)/p+1 Std. InChIKey : HZSAJDVWZRBGIF-UHFFFAOYSA-O
Propriétés chimiques
Formule	C₁₂H₁₈N₄O₄P S
Masse molaire[1]	345,334 ± 0,018 g/mol C 41,74 %, H 5,25 %, N 16,22 %, O 18,53 %, P 8,97 %, S 9,29 %,

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Notes et références

Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
(en) Anatol Schmidt, Herbert Pratsch, Maximilian G. Schreiner et Helmut K. Mayer, « Determination of the native forms of vitamin B₁ in bovine milk using a fast and simplified UHPLC method », Food Chemistry, vol. 229,‎ 15 août 2017, p. 452-457 (PMID 28372200, DOI 10.1016/j.foodchem.2017.02.092, lire en ligne)

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[1] Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.

[10.1016/j.foodchem.2017.02.092-2] (en) Anatol Schmidt, Herbert Pratsch, Maximilian G. Schreiner et Helmut K. Mayer, « Determination of the native forms of vitamin B₁ in bovine milk using a fast and simplified UHPLC method », Food Chemistry, vol. 229,‎ 15 août 2017, p. 452-457 (PMID 28372200, DOI 10.1016/j.foodchem.2017.02.092, lire en ligne)