Liège-Bastogne-Liège 1931
La 21e édition de Liège-Bastogne-Liège a eu lieu le et a été remportée par le Belge Alfons Schepers. C'est la deuxième victoire d'Alfons Schepers à la Doyenne après celle de 1929.
Un groupe de huit hommes se présente à l'arrivée de cette vingt-et-unième édition de la Doyenne. Alfons Schepers remporte le sprint devant Marcel Houyoux. 37 coureurs étaient au départ et 23 à l'arrivée.
Classement
| # | Coureur | Équipe | Temps |
|---|---|---|---|
| 1 | .svg.png.webp){kind=small} Alfons Schepers | La Française-Dunlop | 7h23'26" |
| 2 | Marcel Houyoux | - | m.t. |
| 3 | Jean Deschepper | Dilecta-Wolber | m.t. |
| 4 | Jules Goedhuys | Génial Lucifer-Hutchinson | m.t. |
| 5 |  Erich Ussat | - | m.t. |
| 6 | Jean Wauters | Alcyon-Dunlop | m.t. |
| 7 | Georges Lemaire | - | m.t. |
| 8 | Julien Vervaecke | Alcyon-Dunlop | à 4" |
| 9 | Alfons Deloor | Dilceta-Wolber | à 6'49" |
| 10 | Jan Meeuwis | - | à 8'02" |
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