Leccinum duriusculum

Leccinum duriusculum, le bolet des peupliers, est une espèce de champignons agaricomycètes du genre Leccinum et de la famille des Boletaceae. Il était autrefois classé dans le genre Boletus (Boletus duriusculus Kalch).

Taxonomie

Nom binomial accepté

Leccinum duriusculum (Schulzer ex Kalchbr.) Singer 1947[1]

Synonymes

  • Boletus duriusculus Schulzer ex Kalchbr. 1874 (synonyme)
  • Krombholzia aurantiaca f. duriuscula (Schulzer ex Kalchbr.) Vassilkov 1956 (synonyme)
  • Leccinum aurantiacum duriusculum (Schulzer ex Kalchbr.) Hlavácek 1958 (synonyme)

Autres noms vernaculaires

  • Bolet rude des trembles
  • Bolet rude
  • Bolet dur

Nom vernaculaire occitan

  • Tremol en occitan (parfois Tremoulen ou Tremoulo) du nom du peuplier tremble (tremol).

Description du sporophore

Le chapeau est brun, les pores sont blancs et noircissent au toucher. Le pied est étroit et blanc avec des écailles noires formant un réseau.

Comestibilité

Ce champignon est consommé seul ou mélangé à d'autres cèpes. Sa chair parfumée est un peu plus molle que celle du cèpe de Bordeaux (Boletus edulis). En vieillissant, son pied durcit et sa chair prend un goût d'ail désagréable.

Habitat

On le rencontre sous les peupliers trembles et dans les charmaies. Il est très abondant dans les forêts d'Île-de-France.

Notes et références

  1. Singer, in: Am. Midl. Nat. 37(1):122, 1947

Liens externes

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