Laurier

Syrphide Sphaerophoria scripta sur une feuille de Laurier rose

Botanique

Le nom laurier, en français, est employé pour désigner de nombreuses plantes, qui pour la plupart n'appartiennent ni au genre Laurus, ni même à la famille des Lauracées.

  • Laurier sauce : Laurus nobilis L., Lauraceae, appelé aussi Laurier noble ou Laurier d'Apollon, est le vrai « laurier », le seul comestible ; on l'utilise en cuisine comme épice malgré une légère toxicité. Toutes les autres espèces citées sont dangereuses en cas d'ingestion.
  • Certains livres de cuisines anciens utilisent des feuilles de Laurier-cerise, pour aromatiser un dessert lacté le plus souvent. Cette plante est toxique crue.
Nom vernaculaire Nom scientifique Famille
Laurier-amande Prunus laurocerasus L. Rosaceae
Laurier aromatique : nom vulgaire du bois Brésil ou pernambouc Caesalpinia echinata Fabaceae
Laurier benzoin Lindera benzoin L. Lauraceae
Laurier-cerise Prunus laurocerasus L. Rosaceae
Laurier d'Alexandrie Danae racemosa Liliaceae
Laurier de Californie Umbellularia californica Lauraceae
Laurier de Madère Laurus novocanariensis Lauraceae
Laurier des Canaries Laurus novocanariensis Lauraceae
Laurier de mer : nom vulgaire d'une espèce de phyllanthe Phyllanthaceae
Laurier de saint Antoine ou épilobe en épi Chamerion angustifolium (L.) Holub Onagraceae
Laurier de Trébizonde Prunus laurocerasus L. Rosaceae
Laurier des bois Daphne laureola L. Thymelaeaceae
Laurier des Iroquois ou pavame Sassafras albidum Lauraceae
Laurier des montagnes ou kalmie à larges feuilles Kalmia latifolia Ericaceae
Laurier des moutons Kalmia angustifolia Ericaceae
Laurier du Caucase Prunus laurocerasus L. Rosaceae
Laurier du Portugal Prunus lusitanica L. Rosaceae
Laurier épineux : nom vulgaire d'une variété de houx Aquifoliaceae
Laurier Épurge Daphne laureola L. Thymelaeaceae
Laurier grec ou azedarach Melia azedarach L. Meliaceae
Laurier-palme Prunus laurocerasus L. Rosaceae
Laurier purgatif Daphne laureola L. Thymelaeaceae
Laurier putier ou bois-puant Prunus padus L. Rosaceae
Laurier-rose Nerium oleander L. Apocynaceae
Laurier rose des Alpes ou rhododendron Rhododendron ferrugineum L. Ericaceae
Laurier jaune  Cascabela thevetia L.
Cascabela thevetioides (Kunth) Lippold
Apocynaceae
Laurier rouge ou laurier odorant : nom vulgaire de la plumiérie rouge Plumeria rubra Apocynaceae
Laurier-tin ou lauretin Viburnum tinus L. Caprifoliaceae
Laurier sassafras Sassafras albidum (Nutt.) Nees Lauraceae
Laurier tulipier ou magnolia Magnolia grandiflora L. Magnoliaceae
Laurier d'or ... L. ...
Wilfrid Laurier, son épouse et des amis à Arthabaska

Patronymes

Voir aussi Deslauriers .

Prénoms

  • Laurier Régnier, membre du Parlement canadien
  • Laurier Poissant, chercheur scientifique canadien
  • Laurier LaPierre, sénateur canadien
  • Laurier Lévesque, homme politique canadien
  • Laurier J. Boisvert, président de l'Agence spatiale canadienne
  • Wilfrid Laurier McDougald, sénateur canadien
  • Laurier Bonin, producteur et monteur québécois

Politiques

  • Laurier (circonscription provinciale), un ancien district électoral provincial du Québec à Montréal
  • Laurier-Dorion, une circonscription électorale provinciale du Québec à Montréal
  • Laurier-Sainte-Marie, une circonscription électorale fédérale canadienne de Montréal
  • Laurier-Outremont, un ancien district électoral provincial du Québec à Montréal
  • Laurier (circonscription), une ancienne circonscription électorale fédérale canadienne de Montréal
  • Laurier libéraux, les libéraux (y compris Sir Wilfred) qui n'ont pas pris part à la Première Guerre mondiale, coalition à l'époque avec les conservateurs
  • Macdonald-Laurier Institute, un think-tank

Éducation

* Laurier Brantford, un collège affilié
* Wilfrid Laurier University Press, maison d'édition
* Wilfrid Laurier University Students' Union

Toponymes

Dîner en l'honneur de George VI et son épouse Élisabeth au Château Laurier à Ottawa en 1939.
  • Laurier, une ancienne circonscription électorale fédérale du Québec, située sur l'île de Montréal ;
  • Parc Sir-Wilfrid-Laurier, parc de Montréal, situé dans l'arrondissement du Plateau-Mont-Royal ;
  • Mont-Laurier, ville du Québec dans les Laurentides ;
  • Diocèse de Mont-Laurier, diocèse de la Haute-Gatineau, des Hautes-Laurentides et de la vallée de la lièvre (Québec) ;
  • Laurier-Station, municipalité du Québec dans la région de Chaudière-Appalaches ;
  • Laurierville, municipalité du Québec dans la région de Chaudière-Appalaches ;
  • Laurier, ville du Manitoba ;
  • Laurier (Washington), une communauté dans l'État de Washington aux États-Unis 395, juste au sud de la frontière canadienne ;
  • Laurier No. 38 (Saskatchewan), une municipalité rurale ;
  • Laurier Heights (Edmonton), un quartier ;
  • Mont Sir-Wilfrid-Laurier, en Colombie-Britannique ;
  • Laurier (Ontario), une régie locale des services ;
  • Graham-Laurier Provincial Park, en Colombie-Britannique.

Infrastructures de transport

  • Laurier, une station du métro de Montréal
  • Laurier Station, une station d'OC Transpo
  • gare Laurier, une gare de VIA Rail
  • avenue Laurier  (plusieurs)
* avenue Laurier à Ottawa, Ontario, Canada
* avenue Laurier, à Montréal, Québec, Canada
  • Rue Laurier, à Gatineau, Québec, Canada
  • Pont Laurier (plusieurs)
* Laurier Avenue Bridge à Ottawa
* Laurier (chemins de fer) Pont à Montréal
  • Mont-Laurier Airport

Les bâtiments et les structures

Culture

Le laurier, œuvre de Julien Dillens (1849-1904), à Bruxelles
  • Laurier, titre d'une série télévisée québécoise relatant la vie de Sir Wilfrid Laurier, diffusée en 1987
  • Le Laurier est une maison d'édition créée par des membres de l'Opus Dei et qui propose essentiellement des ouvrages relatifs la vie intérieure et à l’exercice des vertus chrétiennes dans la famille, le travail et la vie en société.

Symbolique

  • Dans le sport, les concours, les prix intellectuels, le laurier (Laurus nobilis) est le symbole de la victoire, d'où l'origine du mot lauréat. Les poètes grecs portaient une couronne de laurier en l'hommage d'Apollon.
  • La couronne de laurier célèbre également les chefs de guerre victorieux, comme César ou Napoléon.
  • Demeurant vert en hiver, il symbolise l'immortalité, immortalité acquise par la victoire. Il sert donc à couronner les héros, les génies et les sages[1].

Autres

  • Laurier Palace Theatre feu, un incendie 1927 à Montréal
  • Cyprès et lauriers, une composition musicale de Camille Saint-Saëns
  • Sir Laurier d'Arthabaska, un fromage
  • Les Lauriers, gala organisé depuis 1995 par Le Club Audiovisuel de Paris récompensant les acteurs majeurs de l'audiovisuel français et en langue française à la radio et à la télévision.

Notes et références

  1. Jean Chevalier, Alain Gheerbrant, Dictionnaire des symboles, Robert Laffont, , p. 563

Voir aussi

  • Deloria, un nom amérindien de dérivé de Des Laurier
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