Lactarius aurantiacus

Lactarius aurantiacus, parfois appelé lactaire orangé[3], lactaire doux[3] ou lactaire très doux[4],[5] est une espèce de champignons de la famille des Russulaceae.

Lactarius aurantiacus
Lactarius aurantiacus
Classification selon Catalogue of Life
Règne Fungi
Embranchement Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Ordre Russulales
Famille Russulaceae
Genre Lactarius

Espèce

Lactarius aurantiacus
(Pers.) Gray, 1821[1]

Synonymes

  • Agaricus mitissimus Fr.[2]
  • Lactarius aurantiacus var. mitissimus (Fr.) J.E. Lange[2]
  • Lactifluus mitissimus (Fr.) Kuntze[2]

Description morphologique

Le chapeau est globalement orange (de jaune orangé à roux orangé) et produit un lait blanc et doux. Sa surface lisse, de forme convexe légèrement déprimé, présente parfois un mamelon en son centre. Ce chapeau mesure de 2 à 6 cm de diamètre[3],[4],[5].

Comestibilité

Le Lactarius aurantiacus est non comestible.

Notes et références

  1. Roskov Y., Ower G., Orrell T., Nicolson D., Bailly N., Kirk P.M., Bourgoin T., DeWalt R.E., Decock W., van Nieukerken E.J., Penev L. (eds.) (2020). Species 2000 & ITIS Catalogue of Life, 2020-12-01. Digital resource at www.catalogueoflife.org. Species 2000: Naturalis, Leiden, the Netherlands. ISSN 2405-8858, consulté le 10 octobre 2020
  2. BioLib, consulté le 10 octobre 2020
  3. Henri Romagnesi, Champignons d'Europe, t. 1, Paris, Bordas, , 176 p. (ISBN 2-04-007668-9), p. 76
  4. Thomas Læssøe, Le grand guide Larousse des champignons, Paris, Larousse, 360 p. (ISBN 978-2-03-587907-3), p. 92
  5. Edmund Garnweidner, Gros plan sur les champignons, Nathan, , 252 p. (ISBN 2092782738), p. 172

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