La Cage – Brasserie sportive

La Cage – Brasserie sportive (appelée à l'origine La Cage aux Sports[2]) est une brasserie sportive québécoise présente à la grandeur de la province avec plus de 50 établissements[3], lesquels accueillent chaque année plus de sept millions de consommateurs. Son siège social est situé à Boucherville, au Québec (Canada).

La Cage – Brasserie sportive

Logo
Création
Dates clés 1994 : début des opérations
Fondateurs George Durst
Forme juridique Compagnie avec APE
Action TSX Croiss. SPS.A
Slogan Bienvenue aux fans!
Siège social Boucherville, Québec
Canada
Direction Jean Bédard, PDG
Actionnaires Groupe Sportscene
Activité Restaurant-bar sportif
Produits Ailes de poulet
Steak
Côtes levées
Hamburgers
Salades
Ailes de poulet
Fajitas
Effectif 2 500 (2008)
Site web www.cage.ca
Capitalisation 4 205 343 actions de catégorie A (2008)
Chiffre d'affaires 73,6 millions $ CA (2007)[1]
Résultat net 4,9 millions $ CA (2007)[1]

Particularité

La Cage se démarque avec son ambiance lors des événements sportifs de toute sorte tels que le hockey des Canadiens de Montréal, les combats de Lucian Bute, des autres boxeurs de l'équipe InterBox en plus de grands événements de boxe internationaux. La Cage diffuse également des événements UFC et Affliction, du football, du soccer et bien d'autres.

Son menu est assez varié. On y sert principalement steaks, poulet, des hamburgers, des côtes-levées, des salades, des fruits de mer et poissons (saumon, aiglefin), des pâtes (Spaghetti, Mac and cheese) et de nombreuses entrées dont notamment des ailes de poulet et des nachos. Le maïs soufflé est offert gratuitement aux clients à volonté.

En raison de la deuxième vague de la covid-19 qui a obligée les restaurateurs québécois à fermer leurs portes temporairement, La Cage offre, depuis l'automne 2020, la possibilité à ses clients d'acheter des boîtes de repas prêts à cuisiner. Des guédilles au homard et un vaste choix de hamburgers sont offerts parmi les repas prêts à cuisiner. [4]

Plusieurs bières de microbrasserie et importé sont également disponible en fût.

La Cage aux Sports

Notes et références
  1. États financiers consolidés (27 août 2006 au 26 août 2007).
  2. occasionfranchise.ca
  3. « La Cage », sur La Cage - Brasserie sportive (consulté le ).
  4. « La Cage se lance dans le prêt-à-cuisiner », sur La Presse, (consulté le )

Lien externe
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