Kermené

Kermené[1] est une société française d'abattage, de transformation de la viande et de salaison basée à Le Mené (Côtes-d'Armor, Bretagne)[2]. Filiale des centres distributeurs E.Leclerc,

Kermené
Création 6 janvier 1966
Dates clés 1978 : rachat des abattoirs Gilles
Personnages clés Raphaël Barral (Président), Alex Joannis (Directeur général)
Forme juridique société anonyme (S.A.)
Slogan Qualité, Innovation au service du goût
Siège social Le Mené
 France
Direction Raphael Barral
Activité Transformation et conservation de la viande de boucherie
Produits Produits de boucherie, charcuterie et traiteur
Effectif 2673 en 2018
SIREN 496 680 018
Site web https://www.kermene.fr/
Chiffre d'affaires 931 063 700 € en 2018
Résultat net 6 715 500 € en 2018

Historique
  • 1958 : création des abattoirs Gilles à Saint-Jacut-du-Mené.
  • 1978 : le GALEC (Groupement d'Achats des Centres E.LECLERC) rachète les abattoirs Gilles, implantés à Collinée pour créer la société Kermené avec un développement vers le secteur agro-alimentaire.
  • 1988 : création de K2, site destiné à la salaison, à Collinée.
  • 1995 : création d'un vaste complexe baptisé K3 destiné au désossage et à l'abattage à Saint-Jacut-du Mené.
  • 2000 : ouverture de l'usine de Vildé-Guingalan, unité destinée à la production de lardons, lards, bacons.
  • 2003 : création d'une plate-forme logistique à Saint-Onen-la-Chapelle (35).
  • 2005 : implantation d'une usine spécialisée dans les produits élaborés à Saint-Léry (56). L'usine s'oriente désormais vers la fabrication de steaks hachés frais.
  • 2009 : ouverture à Trélivan d'une usine destinée à la production de charcuterie et de plats préparés cuisinés.
  • 2014 : le complexe industriel de Kermené s'étend sur 105 000 m2 et sur six communes différentes en Bretagne.
  • 2015 : l'entreprise envisage d'agrandir deux de ses usines (Saint-Léry et Vildé-Guingalan)
  • 2018 : Extension de l'usine de Vildé-Guingalan

Activité

Acteur majeur de l’industrie agroalimentaire française, le groupe Kermené, dispose aujourd’hui de 6 sites industriels de production en Bretagne, compte plus de 3400 salariés et fabrique 1600 références produits.

Le groupe Kermené fournit l’ensemble des magasins E.Leclerc en produits de boucherie et de charcuterie, destinés à la fois à la vente traditionnelle à la coupe et aux rayons libre-service[3].

Ce sont 23 millions de colis qui transitent chaque année par la plateforme logistique de Saint-Onen-la-Chapelle et qui sont expédiés dans tous les centres E.Leclerc de France.

Les sites et usines

Plusieurs sites de production et de logistique sont implantés en Bretagne[4] :

Carte des sites Kermené

Les marques

Kermené produit plus de 1 600 références de produits de boucherie, de charcuterie et traiteur. Ils constituent une gamme de produits disponibles pour les magasins E.Leclerc et commercialisés sous les marques suivantes:

  • Tradilège
  • Eco+
  • Ferial
  • Chantegrill
  • Bocaron
  • Bio village
  • Coté table
  • Saint-Azay
  • Privilège (Comprend la gamme "Nos recettes Privilège")

Notes et références
  1. « Kermené », sur societe.com (consulté le )
  2. « Kermené - Notre histoire », sur www.kermene-recrute.fr (consulté le Date invalide (2018-10-1i8i2)).
  3. « À la rencontre des équipes de l’abattoir le plus moderne d’Europe », De quoi je me MEL,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  4. « Kermené - Nos implantations », sur www.kermene-recrute.fr (consulté le ).

  • Portail des entreprises
  • Portail de la Bretagne
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.