Guyot double

Le Guyot double est un type de taille longue, dérivée du Guyot simple, utilisée dans certains vignobles. La taille s'effectue en laissant deux baguettes et deux coursons, de chaque côté du cep. Elle est adaptée aux parcelles et cépages vigoureux. Elle est plus coûteuse que le Guyot simple car plus longue à réaliser[1].

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Vigne taillée en Guyot double

Annexes

Références
  1. Centre technique interprofessionnel de la vigne et du vin – ITV Midi-Pyrénées, « les systèmes de taille de la vigne : la taille longue de la vigne en Guyot (simple, double ou Poussard) », sur www.vignevin-sudouest.com (consulté le )
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