Festival de l'ail de Gilroy

Le festival de l'ail de Gilroy (Gilroy Garlic Festival en anglais) est un festival gastronomique consacré à l'ail organisé chaque année à Gilroy, ville californienne célèbre pour sa production d'ail. Le festival, fondé en 1979, se déroule sur trois jours, le dernier week-end du mois de juillet.

Gilroy Garlic Festival 11 2018-08-06

Durant toute la durée des festivités, plusieurs dizaines d'exposants proposent au public des spécialités culinaires autour de l'ail, aussi diverses et variées que la crème glacée[1] ou les frites à l'ail; sont également organisés des concerts, une compétition culinaire, des dégustations, des ateliers, des animations pour les plus jeunes, la liste n'étant pas exhaustive[1].

En 2020, se annulé pour raison de pandémie de COVID-19.

Liens externes

(en) Site officiel

Notes et références

Chloë Prud'homme Olivari, « 34^e édition du Gilroy Garlic Festival », French Foodie's Chronicles sur le site de L'Express, 27 juillet 2012.

Alimentation et gastronomie
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[expressfoodie-1] Chloë Prud'homme Olivari, « 34^e édition du Gilroy Garlic Festival », French Foodie's Chronicles sur le site de L'Express, 27 juillet 2012.