Doete de Troyes

Doëte faisait partie des trouvères et ménestrels présents à la cour de Conrad IV de Hohenstaufen (1228-1254) ; ce fait est relaté dans Le roman de la Rose ou Guillaume de Dôle (ne pas confondre avec Roman de la Rose de Guillaume de Loris et Jean de Meung) : « On écoutait les chants des menestrels et de Doete de Troyes »[1].

L'épithète « belle » lui est resté attachée et ses talents étaient reconnus. L'empereur lui faisant une cour trop pressante, la belle lui répondit par ces quelques vers L'aigle, ez haultz cieulx, oit dolce colombe.

Traduction-imitation du couplet Quant revient la seyson que l'herbe reverdoie (par Auguste de Labouïsse-Rochefort dans Les Amours à Éléonore)
Quand revient la saison de la tendre verdure[2]

Ce couplet se retrouve dans cette autre chanson de Doëte, citée dans Le Roman de la Rose :

De Troies la bêle Doete
I chantoit ceste chançonete :
Quant revient la seson
Que l'herbe reverdoie[3],

(Jean Renart, Guillaume de Dole ou Le Roman de la Rose, traduction en français moderne par Jean Dufournet, Jacques Kooijman, René Menage et Christine Tronc)[4].

Une chanson de toile commence par les deux mots « Belle Doëte » (cependant on ne peut affirmer qu'il s'agit de Doëte de Troyes).

« Belle Doëtte à sa fenêtre se tient »[5].