Cuisine asturienne
La cuisine asturienne est la cuisine traditionnelle de la principauté des Asturies, communauté autonome du nord de l'Espagne. Elle est considérée comme une cuisine rustique et généreuse. Elle partage quelques ressemblances avec sa voisine, la cuisine galicienne.
Une fabada accompagnée de cidre.
Spécialités
Quelques spécialités :
- La fabada asturiana (cassoulet à l'asturienne) ;
- Le pote asturiano (pot-au-feu asturien) ;
- Le cachopo ;
- Le queso de Cabrales (fromage de Cabrales) ;
- Les casadielles (chaussons aux noix et à l'anis) ;
- Le cidre asturien.
Alimentation et gastronomie 
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