Coteaux-du-cap-corse

Le coteaux-du-cap-corse[3] ou vin de Corse coteaux du Cap-Corse, est un vin produit sur le Cap Corse, dans le département de la Haute-Corse.

Coteaux-du-cap-corse

Zone 3 a : terroir des coteaux-du-cap-corse.

Désignation(s) Coteaux-du-cap-corse
Appellation(s) principale(s) vin de Corse, ou corse
Type d'appellation(s) AOC-AOP
Pays France
Région parente vignoble de Corse
Localisation Haute-Corse
Climat tempéré méditerranéen
Ensoleillement
(moyenne annuelle)
2 700 heures
Cépages dominants grenache N, nielluccio N, sciaccarello N et vermentino (ou malvoisie de Corse) B[1]
Vins produits rouges, rosés et blancs
Pieds à l'hectare minimum 4 000 pieds à l'hectare
Rendement moyen à l'hectare maximum 45 à 50 hectolitres par hectare[2]

Il s'agit d'une des dénominations géographiques au sein de l'appellation vin de corse.

Histoire

Période contemporaine

Au XIXe siècle, le vignoble couvrait des milliers d'hectares. En 1860, selon les sources, on dénombrait entre 1 500 et 4 000 hectares de vignes. Une grande partie des vignes fut arrachée dans la première moitié du XXe siècle. Aujourd'hui, il reste quelques vignes côtières et les nouveaux vignobles qui font face aux îles Finocchiarola.

Chaque année se déroule la foire du Vin de Luri « Fiera di u Vinu ».

Situation géographique

Vignoble

Présentation

Le vignoble s'étend sur les communes de : Barrettali, Brando, Cagnano, Canari, Centuri, Ersa, Luri, Meria, Morsiglia, Nonza, Ogliastro, Olcani, Olmeta-di-Capocorso, Pietracorbara, Pino, Rogliano, San-Martino-di-Lota, Santa-Maria-di-Lota, Sisco, Tomino et Ville-di-Pietrabugno.

Encépagement

Coteaux-du-cap-corse rouge et blanc

Les vins blancs sont issus principalement de la vermentino B (malvoisie de Corse), complété accessoirement par le biancu gentile B, la codivarta B, le genovese B et l'ugni blanc B (rossola).

Les vins rouges et rosés sont issus principalement du grenache N, du nielluccio N et du sciaccarello N, complétés accessoirement par du aléatico N, de la barbarossa N, du carcajolo nero N, du carignan N, du cinsaut N, du mourvèdre N, de la syrah N et du vermentino B (malvoisie de Corse).

Notes et références

  1. Le code international d'écriture des cépages mentionne la couleur du raisin de la manière suivante : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
  2. Décret du 7 octobre 2009.
  3. Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine
  • Portail de la vigne et du vin
  • Portail de la Corse
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.