Consommation d'alcool au Canada
La consommation d'alcool au Canada, en 1998-1999, était de 2,5 milliards de litres, soit 102,6 litres d'alcool en moyenne pour chaque canadien âgé de plus de 15 ans. Chiffres qui se déclinent de la façon suivante :
- 6,1 litres de spiritueux,
- 11,2 litres de vins et
- 85,3 litres de bières.
À lui seul, le Québec représente 41 % de la consommation de vin de l'ensemble du pays.
En termes d'économie, au niveau du Canada, le chiffre d'affaires annuel s'élève à 2,5 milliards $CAN.
Bibliographie
- Shah, Chandrakant P. 2003. Public health and preventive medicine in Canada. Fifht edition. Toronto: Elsevier Canada, p. 114.
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