Bouchon de Sancerre
Le bouchon de Sancerre ou bouchon de chèvre[1] est un fromage de chèvre produit dans le Sancerrois en forme de bouchon de bouteille[1].
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Terroir
Il est fabriqué en région Centre, en Bourgogne et en Midi-Pyrénées[1].
Consommation
Variations de taille et de couleur entre différents affinages du bouchon de Sancerre
Différents affinages du bouchon de Sancerre
Différents affinages du bouchon de Sancerre
Annexes
Notes et références
- « Bouchon de chèvre », sur www.produits-laitiers.com (consulté le )
Bibliographie
Portail du fromage
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