Booker Ervin

• 1960: The Book Cooks (Bethlehem)
• 1960: Cookin' (Savoy)
• 1961: That's It! (Candid)
• 1963: Exultation! (Prestige)
• 1963: The Freedom Book (Prestige)
• 1963: The Song Book (Prestige)
• 1963: Gumbo (Prestige)
• 1964: The Blues Book (Prestige)
• 1964: The Space Book (Prestige)
• 1965: Groovin' High (Prestige)
• 1965: The Trance (Prestige)
• 1965: Setting the Pace (Prestige) - avec Dexter Gordon
• 1966: Heavy!!! (Prestige)
• 1966: Structurally Sound (Pacific Jazz)
• 1967: Booker 'n' Brass (Pacific Jazz)
• 1968: The In Between (Blue Note)
• 1968: Tex Book Tenor (Blue Note)
• Back from the Gig (1964-68 [1976]) - compilant des sessions pas sorties qui seront ensuite publiées comme Horace Parlan's Happy Frame of Mind en 1988 et Ervin's Tex Book Tenor en 2005.

Avec Bill Barron

• Hot Line (Denon, 1962)

Avec Jaki Byard

• Out Front! (Prestige, 1964)

Avec Teddy Charles

• Jazz in the Garden at the Museum of Modern Art (Warwick, 1960)

Avec Ted Curson

• Urge (Fontana, 1966)

Avec Núria Feliu

• Núria Feliu with Booker Ervin (Edigsa, 1965)

Avec Roy Haynes

• Cracklin' (New Jazz, 1963)

Avec Andrew Hill

• Grass Roots (Blue Note, 1968)

Avec Eric Kloss

• In the Land of the Giants (Prestige, 1969)

Avec Lambert, Hendricks & Bavan

• Havin' a Ball at the Village Gate (RCA, 1963)

Avec Charles Mingus

• Jazz Portraits: Mingus in Wonderland (United Artists, 1959)
• Mingus Ah Um (Columbia, 1959)
• Mingus Dynasty (Columbia, 1959)
• Blues & Roots (Atlantic, 1959)
• Mingus at Antibes (Atlantic, 1960 [1976])
• Reincarnation of a Lovebird (Candid, 1960)
• Oh Yeah (Atlantic, 1961)
• Tonight at Noon (Atlantic, 1957-61 [1965])
• Mingus Mingus Mingus Mingus Mingus (Impulse!, 1963)

Avec Horace Parlan

• Up & Down (Blue Note, 1961)
• Happy Frame of Mind (Blue Note, 1963 [1988])

Avec Don Patterson

• The Exciting New Organ of Don Patterson (Prestige, 1964)
• Hip Cake Walk (Prestige, 1964)
• Patterson's People (Prestige, 1964)
• Tune Up! (Prestige, 1964 [1971])

Avec Mal Waldron

• The Quest (New Jazz, 1961)

Avec Randy Weston

• Highlife (Colpix, 1963)
• Randy (Bakton, 1964) - also released as African Cookbook (Atlantic) in 1972
• Monterey '66 (Verve, 1966)