Beni Ighil
La Beni Guil est une race ovine.
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Beni Guil
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| Région d’origine | |
|---|---|
| Région | Maroc , Dans les côtes Nord du Maroc |
| Caractéristiques | |
| Taille | moyenne |
| Poids | entre 70 et 90 kg |
| Toison | blanche ou jaunâtre |
| Peau | tête brune foncée chez le mâle légèrement claire chez la femelle |
| Prolificité | 1.05 agneaux[1]. |
| Statut FAO (conservation) | Non menacé |
| Autre | |
| Diffusion | 1 pays (Le Gabon) |
| Utilisation | viande |
Présentation
La Beni Guil est l'une des principales races locales marocaines intégrées dans le Programme National d’Amélioration Génétique du Maroc[2],[3].
Au Maroc, elle est présente dans la zone des plateaux de l’Oriental : Tendrara, Bouarfa et Figuig.
Son nom vient des tribus des Beni Guil[2].
La race Beni Guil valorise mieux la végétation pauvre de l’Oriental et est capable de s’acclimater dans les autres régions du Maroc. La race Beni Guil est non prolifique et se caractérise par une faible productivité et une croissance modérée de ses agneaux.
Son effectif est estimé à environ 1.200.000 de têtes au Maroc en 2018[2].
Reconnaissance
La race est labellisée IGP-Beni-Guil en 2011 (Indication géographique protégée)[2]. La viande de Beni Ighil est appréciée pour sa saveur et sa finesse, elle a été exportée récemment en France.
Noms vernaculaires
Cette race a plusieurs nom.
En Algérie :
En France :
- Mouton des plateaux de l'Est
- Mouton Arabe
- Beni Guil
Au Maroc :
- Beni Guil
- daghma
- barki
- Lhamri
- Harcha
- Tounnsinnt aussi orthographié Tousint
Notes et références
- « La race ovine Beni Guil : Ses performances en race pure et en croisement », sur agrimaroc.net, (consulté le )
- « La race Beni Guil, l’ovin le plus prisé au niveau de l’Oriental », sur agrimaroc.ma, (consulté le )
- « Race Hamra », sur http://www.itelv.dz
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