Bakoua

Le bakoua (pandanus sanderi) est un arbre de Martinique. Il est utilisé notamment en vannerie pour la fabrication d'un chapeau, qui est désigné par le même nom.

Feuilles de bakoua séchées

Par la technique du tressage puis par le montage d'un chapelier, la feuille du bakoua devient un chapeau ou une coiffe traditionnelle.

D'autres utilisations sont possibles pour cet arbre peu connu : ses fruits font de très bonnes confitures, ou sont utilisés en pâtisserie mais aussi pour fabriquer de la teinture. Autrefois les matelas ou des pans de mur étaient confectionnés avec ce végétal.

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