Éditions de l'Épure

Les Éditions de l'Épure[2] sont une maison d'édition indépendante française, créée en 1991 par Sabine Bucquet-Grenet.

Éditions de l'Épure
Repères historiques
Création 13-09-1991 immatriculation sté
Fondée par Sabine Bucquet-Grenet[1]
Fiche d’identité
Forme juridique Société à responsabilité limitée

SIREN 382 950 616
Statut éditeur indépendant
Siège social 25 rue de la Sablière
75014 Paris (France)
Dirigée par Sabine Bucquet
Spécialités gastronomie, architecture
Collections Dix façons de le préparer
Langues de publication français
Site web epure-editions.com
Données financières
Chiffre d'affaires 366 700 € en 2017

Historique

Les Éditions de l'Épure publient des livres de gastronomie, de cuisine, d'alimentation[3], d'architecture, de design et d'arts plastiques, depuis 1991.

Prix
  • Meilleur éditeur au Gourmand World Cookbook Awards, 2008
  • Grand prix éditeur de l’académie nationale de cuisine, 2011
  • Prix littéraire Culture-Gastronomie, 2014

Collections
Cuisine
  • Dix façons de le préparer
  • Mise en appétit
  • Hors collection
  • Food & Design
  • Un produit, un paysage
  • Les petites séquences
Architecture
  • Regards
  • Carnets de Croquis

Liens externes

Notes et références
  1. « Livres et bio de Sabine Bucquet-Grenet », sur Les Editions de l'Epure (consulté le ).
  2. « Identité, chiffre d'affaires, résultat, bilans des éditions de l'épure », sur www.societe.com (consulté le )
  3. Il y a des maisons d’éditions, tu ne sais pas pourquoi mais, elles t’attirent.
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