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Pour le jardinier, la houe est un outil indispensable pour tous les travaux de jardin, y compris pour retirer les souches des arbustes, creuser de petits canaux, etc... Dans tous les modèles présentés dans le commerce, il convient de faire un choix judicieux adapté à l’utilisation, au sol à travailler, ainsi qu’à la stature de celui qui l'utilisera. Les socs de houes les plus larges demandent davantage d'efforts mais le rendement sera meilleur sur un terrain léger que sur un terrain compact.

Définition

Outil agricole manuel et individuel, utilisé pour la culture des champs et indispensable pour effectuer de nombreux travaux de jardinage, notamment pour remuer et émietter la terre après bêchage. Outil indispensable pour butter les pommes de terre, et creuser le sol pour effectuer des plantations.

Désignations

  • Dénominations: outil agricole ou outil de jardin
  • Différents noms utilisés pour les lames pleines :
  1. Marre pour la culture des oignons et l’entretien des sols en Médoc
  2. Hoyau, Bêchoir, Déchaussoir, Besoche, Féchou, Ecobue, Bêchard, Essade, Moutardelle...
  3. Trinque dans le midi
  • Différents noms utilisés pour les lames crochues :
  1. Bigot ou bigorne en Provence
  2. Mègle en Bourgogne

Descriptions

  • Descriptif : Outil agricole, constitué d'un soc en acier au carbone forgé à chaud, muni d'un manche en bois, ayant une profondeur de travail de 15 centimètres environ.
  • Longueur totale : entre 100 et 120 centimètres
  • Largeur du soc : entre 12 et 15 centimètres
  • Matériaux utilisés : fer ; bois de frêne

Historique

La houe est un des plus anciens outils utilisé depuis le néolithique. Tout au long des siècles, elle apparaît sous différentes formes et réussie à s’adapter aux spécificités de chaque région. Sa forme première a peu évoluée si ce n’est que dans l’utilisation de nouveaux matériaux dans sa fabrication. Objet essentiellement agraire à l’époque égyptienne, il prend toute son importance dans notre pays vers le milieu du XIX ème siècle en adéquation avec le développement des jardins familiaux.

Galerie

Autres houes

  • Houe lorraine
  • Houette : Outil en acier forgé sans manche idéal pour sarcler des parterres de fleurs, d’une longueur de 40 centimètres.
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