Pas de pays sans paysans

Pas de pays sans paysans est un documentaire de Ève Lamont qui dénonce les dégâts causés par l'agriculture industrielle à partir du point de vue de cultivateurs et d'éleveurs du Québec, de l'Ouest canadien, du Vermont (États-Unis) et de la France. Les problèmes soulignés incluent la pollution, la destruction des écosystèmes, la prolifération de cultures d'OGM, les menaces à la biodiversité et à l'autonomie des paysans.

"L'agriculture est en crise partout sur la planète. La course à la productivité de l'agro-industrie s'effectue au détriment de l'environnement et de la qualité des aliments. Sous la pression de la mondialisation, les revenus des agriculteurs diminuent, et les fermes familiales disparaissent sans cesse. [...] Pas de pays sans paysans témoigne à la fois d'une implacable lucidité et d'un irrépressible espoir. Un mouvement ralliant agriculteurs et consommateurs proclame qu'il est possible et crucial de cultiver autrement. En Europe comme en Amérique, des paysans proposent une autre vision de l'agriculture et mettent en oeuvre des pratiques soucieuses de l'environnement et de la pérennité de l'agriculture."[1]