Angélique des jardins
Angélique des jardins | |
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Angelica sylvestris | |
Nom latin : | Angelica archangelica Angelica sylvestris |
Famille : | Apiacées |
Exposition : | Mi-ombre |
Multiplication : | Repiquage |
Utilisation : | graines (liqueur), tiges (confiserie) |
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L'angélique des jardins est une plante sauvage comestible.
Description
L'Angélique des jardins est une plante bisannuelle ou vivace qui peut atteindre 2 mètres de haut. Elle donne des ombrelles de fleurs à la fin de l'été. Elle est présente sur les sol frais comme les prairies humide, les fossés et demande un exposition mi-ombre
Culture
La pousse et la feuille sont comestibles. La plante se récolte au printemps, faites particulièrement attention à ne pas la confondre.
Utilisation
Voir aussi
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Liens internes
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