sentir le terroir

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

sentir le terroir \Prononciation ?\ intransitif (se conjugue → voir la conjugaison de sentir)

1. (Figuré) Avoir une certaine odeur, un certain goût qui vient de la qualité du terroir, en parlant d'un vin.
   • Ce vin sent le terroir.
2. (Figuré) (Familier) Avoir les qualités et les défauts qu’on attribue aux gens du pays d’où il est, en parlant d'un homme.
   • Cet homme sent le terroir.
3. (Par extension) Avoir des qualités et des défauts qu’on peut attribuer aux traits qui caractérisent le pays où l’auteur est né, a vécu, en parlant des ouvrages de l’esprit.

• avoir un goût de terroir

• goût de terroir

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (terroir)
• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (sentir)