sauce chien

Français
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Étymologie
Son nom viendrait de la marque de couteaux Chien servant à découper les ingrédients.[1]

Locution nominale

sauce chien \Prononciation ?\ féminin

  1. Sauce antillaise à base de condiments verts, utilisée pour accompagner les poissons et les langoustes.

Traductions

Voir aussi

Références
  1. http://www.tatiemaryse.com/sauce-chien-avec-tomate Origine du nom de sauce chien
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