salers

Voir aussi : Salers

Français

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Étymologie

(Siècle à préciser) De Salers, ville du Cantal.

Nom commun 1

salers \Prononciation ?\ masculin et féminin identiques

Une vache salers.
Tête de vache salers.
  1. (Zoologie) Race mixte (viande et lait) de grand taurin international, originaire de France (monts du Cantal), à robe rouge bordeaux.

Notes

  • Peut être utilisé avec une majuscule (Salers) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Traductions

Hyperonymes

(simplifié)

Voir aussi

  • salers sur l’encyclopédie Wikipédia

Nom commun 2

salers masculin

  1. (Cuisine) Fromage fermier au lait cru de vache salers, se présente en cylindre de 30 à 50 kg.
    • Le salers est la version fermière du cantal.

Voir aussi

Salers (fromage)

Références

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