ripopé

Mot dérivé de paper avec le préfixe ri- soit « [vin à] r-avaler » selon une hypothèse avancée par Ménage ^[1] et rejetée par Scheler ^[2] comme fantaisiste.

Le radical est peut-être riper, ripper (« râper, gratter ») voir l’exemple ou ripopé est accolé à rappé, verjus, aigret, etc. - avec le même suffixe que dans escal-ope soit « [vin qui] râpe, piquette ».

ripopé \Prononciation ?\ masculin

1. Ripopée, mauvais vin que les cabaretiers font avec des fonds de bouteilles.
   • Du rappé et rippopé. — (Menot)
   • Verjus est parent a verdure
     A roisin bois, a vigne dure
     A verdelet quand l'yver dure
     A vincenet a pisse aigret
     A ripaupé qui tout endure
     Et a Messire Jehan Maigret. — (Dictier de Vertjus)

• ripaupé, rippopé

• Français : ripopée

• Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IX^e au XV^e siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881-1902 → consulter cet ouvrage
• ^[1] « ripopée », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage, Gilles Ménage, Dictionnaire étymologique de la Langue Française, Paris, 1750 → consulter cet ouvrage
• ^[2] Auguste Scheler, Dictionnaire d’étymologie française d’après les résultats de la science moderne, 1862