momïʼ

Aoheng

Étymologie

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Adjectif

momïʼ \Prononciation ?\

(Cuisine) Savoureux, se dit d’un plat qui comporte une partie liquide.

Références

Bernard Sellato, 1993, Le sel de la vie en Asie du Sud-Est, , P. Le Roux, J. Ivanoff (éditeurs), Patani, Prince of Songkla University, Grand Sud, N°. 4, pp. 263-284.

Seputan

Étymologie

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Adjectif

momïʼ \Prononciation ?\

(Cuisine) Sucré.

Références

Bernard Sellato, 1993, Le sel de la vie en Asie du Sud-Est, , P. Le Roux, J. Ivanoff (éditeurs), Patani, Prince of Songkla University, Grand Sud, N°. 4, pp. 263-284.

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