honneurs du pied

Composé de honneur et de pied.

honneurs du pied \Prononciation ?\ masculin pluriel — Note : Il n'est utilisé qu'avec l’article défini les.

1. (Chasse) Offrande du pied avant droit de la bête, après l’hallali, à la personne que l’on veut honorer.
   • Des gigues de chevreuil, des quartiers de marcassin parvenaient dans leurs offices et les dames agréaient les honneurs du pied. — (Danielle Gallet, Madame de Pompadour: ou le pouvoir féminin, Fayard, 1985)
   • En compensation de la gêne que ses courres pouvaient leur causer, le Roi leur envoyait des pièces de gibier et les dames avaient les honneurs du pied. — (Michel Antoine, Louis XV, Fayard, 1989)
   • Lointain héritage des usages chevaleresques, les honneurs du pied (de la trace, dans le cas du sanglier) se sont perpétués jusqu'à nos jours. — (Bénédicte Ottinger, L'art et la chasse: Histoire culturelle et artistique de la chasse, p.46, Renaissance Du Livre, 2002)
   • Quand l'animal est pris, on procède à la curée qui est la récompense des chiens. Et, comme en grande vénerie, le maître d'équipage fait les honneurs du pied à une personne présente qu'il souhaite remercier ou honorer. Le pied (patte) avant droit de l’animal pris est levé et tressé, puis remis à son destinataire pendant que les trompes sonnent les honneurs. — (Gérard Pasquet, Le petit gibier: Conservation des espèces, aménagement des milieux, p.285 , éditions du Gerfaut, 2006)