gachasmigas

Espagnol

Étymologie
Composé de gacha et de miga.

Nom commun

gachasmigas \Prononciation ?\ féminin pluriel

  1. (Cuisine) Gruau fait de miettes de pain assaisonné d’ail et d’huile d’olive.

    Variantes
    • gachamiga

    Voir aussi
    • Gachamiga sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol) 

    Références
    • « gachasmigas », dans Diccionario de la Real Academia Española, 23e édition
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