ferrandaise

Français

Étymologie

Clermont-Ferrand, siège principal de la race. Ferrand est l’ancienne forme de Ferdinand.

Adjectif

ferrandaise \fɛ.ʁɑ̃.dɛz\ féminin

  1. (Zootechnie) Qualifie une race mixte (lait et viande) rustique de taurin, originaire de France (Auvergne), à robe pie rouge ou pie noire.
    • La race ferrandaise ou race du Puy-de-Dôme, et la race forézienne dont le lait sert à fabriquer le fromage de Roche, sont inférieures à la belle race de la haute Auvergne, de laquelle elles dérivent.  (Gustave Heuzé, La France Agricole, page 18)

Synonymes

Nom commun

ferrandaise \fɛ.ʁɑ̃.dɛz\ féminin

Une ferrandaise.
Une ferrandaise.
  1. (Zootechnie) Race mixte (lait et viande) rustique de taurin, originaire de France (Auvergne), à robe pie rouge ou pie noire.

Synonymes

Traductions

Voir aussi

Références

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