faloter

Français

Étymologie

Dénominal de falot.

Verbe

faloter \fa.lɔ.te\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

(Champagne) Passer à la flamme.
- Faloter un poulet, le passer à la flamme, le flamber, après qu’il a été plumé. — Faloter un cochon, le griller avec de la paille flambante. — (Bulletin de la Société des sciences historiques et naturelles de l’Yonne, 1882)

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