eiwit

Néerlandais

Étymologie
De ei (« œuf ») et wit (« blanc »).

Nom commun

eiwit \ɛiwɪt\

  1. Blanc d’œuf.
    • Eiwit kloppen.
      Battre des blancs en neige.
    • Geklopt eiwit.
      Du blanc d’œuf fouetté en neige.
  2. (Chimie) Albumine.

Synonymes

Taux de reconnaissance
En 2013, ce mot était reconnu par[1] :
  • 99,6 % des Flamands,
  • 99,3 % des Néerlandais.

Prononciation

Références
  1. Marc Brysbaert, Emmanuel Keuleers, Paweł Mandera et Michael Stevens, Woordenkennis van Nederlanders en Vlamingen anno 2013: Resultaten van het Groot Nationaal Onderzoek Taal, Université de Gand, 15 décembre 2013, 1266 p. → [lire en ligne]
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.