curée froide

voir curée.

curée froide \ky.ʁe fʁwad\ féminin (pluriel à préciser)

1. (Vénerie) Morceau de la curée qu’on leur prépare après la chasse et qui se fait de morceaux de pain trempés au sang de la bête, qu’on met sur sa peau avec quelques morceaux de chair tels que la cervelle et le col.

• \ky.ʁe fʁwad\

• « curée froide », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 → consulter cet ouvrage