brouter

Dénominal de brout (« jeune pousse des arbres »), faisait broster en ancien français.

Tortue broutant des algues. (sens n°1)

brouter \bʁu.te\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. (Sens littéral) Paître, manger les bourgeons, les pousses et les feuilles des arbres.
   • La Girafe dans son pays natal, broute la sommité des arbres, préférant les plantes de la famille des mimosa qui y abondent. — (Étienne Geoffroy Saint-Hilaire, Quelques Considérations sur la Girafe, 1827)
   • Les chèvres broutent la feuille, le bourgeon.
   • Brouter la verdure.
2. (Par extension) Paître l’herbe, pacager.
   • Je sais que jamais un vrai grand homme n’a pensé qu’il fût grand homme, et que, quand on broute sa gloire en herbe de son vivant, on ne la récolte pas en épis après sa mort. — (Ernest Renan, Souvenirs d’enfance et de jeunesse, 1883, collection Folio, page 200.)
   • Dans la prairie, les vaches lentement avançaient, broutant devant elles sans hâte et sans trêve. — (Louis Pergaud, Un satyre, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
   • L’animal était certainement occupé à brouter de la laîche, cette herbe qui pousse au bord de l’eau, ou à grignoter quelque racine de nénuphar. — (Michelle Paver, Chroniques des temps obscurs, vol.4 : Le banni, Hachette Jeunesse, 2008, chap.17)
   • Ses moutons broutaient dans mon pré.
   • L’endroit où les moutons ont brouté.
   • La chèvre peut brouter quatre à cinq heures de suite.
   • (Proverbial) Où la chèvre est attachée, il faut qu’elle broute, on doit se résoudre à vivre dans l’état où l’on se trouve engagé, dans le lieu où l’on est établi.
3. Fonctionner de façon saccadée et irrégulière.
   1. (Intransitif) (Figuré) Sautiller en parlant de la scie ou du rabot.
   2. (Intransitif) (Par extension) Avancer en sautillant en parlant d’un véhicule à moteur.
4. (Intransitif) (Familier) Fatiguer, ennuyer.
   • Les signatures, ça me broute vraiment.
5. (Argot) (Vulgaire) Pratiquer le cunnilingus.
6. (Hautes-Vosges) (Populaire) Tomber par terre. (information à préciser ou à vérifier)

• ruper (Suisse)

• France : écouter « brouter [bʁu.te] »
• France (Lyon) : écouter « brouter [Prononciation ?] »

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (brouter), mais l’article a pu être modifié depuis.
• « brouter », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage