brocheter

Français

Étymologie

De brochette.

Verbe

brocheter \bʁɔ.ʃə.te\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. (Rare) Embrocher.
  2. (Marine) Mesurer un navire à l'aides des brochettes fixés sur ce dernier.
  3. Préparer une peau en utilisant du sel et de la cendre.
    • Un valet écorchait l’animal et portait la peau à la « loge », la cahute des boucaniers. Là, il la « brochetait », c’est-à-dire l’étendait par terre, l’attachait avec 64 chevilles de bois, le dedans de la peau au-dessus, la frottait de sel et de cendre bien battus ensemble, pour la faire sécher plus vite.  (Métiers disparus, éditions G. M. Perrin, 1968, page 73)
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.