bleue du Nord

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) De bleu pour sa couleur et nord car du nord de la France.

Locution nominale

bleue du Nord \blø dy noʁ\ féminin

Une vache bleue du Nord.

Tête de bleue du Nord.

(Zoologie) Race mixte (lait et viande) de taurin du nord de la France originaire de Belgique, à robe blanche tachetée de gris, bleu ou noir.

Notes

Peut être utilisé avec une majuscule (Bleue du Nord) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Synonymes

bleue de Hainault
bleue de l’Avesnois (au parc naturel régional de l’Avesnois)
blanc bleu de l’Avesnois (au parc naturel régional de l’Avesnois)

Traductions

Anglais : bleue du nord cattle (en)

Hyperonymes

(simplifié)

bovidés (Bovidea)
- taurin (Bos taurus)
  - race bovine du littoral de la mer du Nord

Voir aussi

bleue du Nord sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

Meyer C., ed. sc., 2013, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [08/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : taurin Bleu du Nord

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