Thésaurus:fromage/italien

Cette page contient un recueil de vocabulaire en italien autour du thème « fromage ». Ce recueil, appelé thésaurus, ne traite pas du mot lui-même, mais tente de fournir une liste de mots associés au thème dont vous pourriez avoir besoin et qui pourraient vous échapper.

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Fromage

Nom du fromage

cacio (« fromage »)
formaggio (« fromage »)

Ingrédient du fromage

latte (« lait »)
panna (« crème »)
babeurre (« latticello »)

carotene (« carotène »)
coangulante (« coagulant »)
- caglio (« présure »)

Types de fromage

erborinato

Animaux dont le lait est utilisé

pecora (« brebis »)
bufala (« bufflonne »)
cammella (« chamelle »)
chèvre (« chèvre »)
renna (« renne »)
vacca (« vache »)
giumenta (« jument »)

Préparation du fromage

Matériel

zangola (« baratte »)
gocciolatoio (« égouttoir »)
pressa (« presse »)
salamoia (« saumure »)

États

quaqlio (« caillé »)
panna (« crème »)

Voir aussi

La catégorie Fromages en italien
L’annexe Fromages en italien
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